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1.水油皮材料,用大一点的容器把(中筋面粉,玉米油、白糖、水)放在一起和成面团。
2.油酥材料,(中筋面粉,玉米油)放入一个大容器和成面团。
3.将水油皮和油酥活好后,用保鲜膜盖好醒20分钟。
4.醒好后的水油皮和油酥,各分成重量相同的等份。
5.拿一块水油皮用手掌按压扁。
6.把油酥团圆包入水油皮中。
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